时间: 2025-03-04 08:35:28 | 作者: 爱游戏官方网站下载
当前位置:首页食品资讯中国食品甜叶菊多酚等20种“三新食品”通过审查
核心提示：2月10日，国家卫生健康委员会发布2025年第1号公告，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对甜叶菊多酚等5种物质申请作为新食品原料，二丁基羟基甲苯（BHT）等8种物质申请作为食品添加剂新品种，聚异丁烯等7种物质申请作为食品相关这类的产品新品种的安全性评估材料来审查并通过。
2月10日，国家卫生健康委员会发布2025年第1号公告，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，审评机构组织专家对甜叶菊多酚等5种物质申请作为新食品原料二丁基羟基甲苯（BHT）等8种物质申请作为食品添加剂新品种，聚异丁烯等7种物质申请作为食品相关产品新品种的安全性评估材料进行审核检查并通过。
新食品原料有5种，涉及甜叶菊多酚、柠檬香桃叶、马基莓花色苷、小麦极性脂质、-羟基--甲基丁酸钙。具体如下：
500毫克/天（以总多酚含量40 g/100 g计，超过该含量的按照实际含量折算）
1. 使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳0.5 g/kg，调制乳粉按照 冲调后液体质量折算，干酪、再制干酪、干酪制品、炼乳按照生乳原料倍数折算），饮料类（液体饮料50 mL包装5 g/kg，51-500 mL包装0.5 g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻（8 g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可 可脂巧克力及制品）（8 g/kg），糖果（25g/kg），冷冻饮品（5 g/kg），酒类（2.5 g/kg），蜜饯（5 g/kg）。
2. 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。
900毫克/天（以总花色苷含量35g/100 g计，超过该含量的按照实际含量折算）
1.使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳0.8 g/kg，乳粉及调制乳粉按照冲调后液体质量折算），饮料类（液体饮料50ml 包装8 g/kg，51-500ml 包装0.8 g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻（14 g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）（14g/kg），糖果（40 g/kg），冷冻饮品（8 g/kg），焙烤食品（4 g/kg），酒类（4 g/kg）。
2.婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。
30毫克/天（以双半乳糖甘油二酯含量40g/100 g 计，超过该含量的按照实际含量折算）
1. 使用范围和最大使用量：饮料类（液体饮料50 mL包装0.6 g/kg，51-500 mL包装0.06 g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算）。
2. 婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。
Calcium-hydroxy--methylbutyrate(CaHMB)
以次氯酸钠、二丙酮醇、盐酸、乙酸乙酯、乙醇、氢氧化钙为主要原料，经氧化合成、酸化、萃取、中和反应、离心、干燥等工艺制成。
1.使用范围：饮料、乳及乳制品、可可制品、巧克力及巧克力制品、糖果、烘焙食品、运动营养食品、特殊医学用途配方食品。
、异丁烯为原料， 用催化剂（浓硫酸、对甲苯磺酸钠、苯磺酸钠）进行烷基化 反应的生成物，经精馏、重结晶制得的食品添加剂二丁基羟 基甲苯（BHT）。其余内容执行《食品安全国家标准 食品 添加剂 二丁基羟基甲苯（BHT）》（GB 1900）规定。
食品工业用酶制剂的质量规格要求应符合《食品安全国家标 准 食品添加剂 食品工业用酶制剂》（GB 1886. 174）的规定。
配制成食品用香精用于各类食品中（GB 2760 表B.1食品类别除外）
本质量规格要求适用于以香茅醇为原料经化学反应制 得的食品添加剂羟基香茅醛。其余内容执行《食品安全国家 标准 食品添加剂 羟基香茅醛》（GB 1886. 117）规定。
2-岩藻糖基乳糖的使用范围、使用量及质量规格要求按 照国家卫生健康委员会 2023 年第 8 号公告执行（ 附录 C 用 于生产 2-岩藻糖基乳糖的生产菌信息除外），该营养强化 剂新品种的生产菌信息见下表。
2-岩藻糖基乳糖2-fucosyllactose
该物质的使用范围和使用量执行《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880）中已批准低聚果糖 的规定。
本质量规格要求适用于以蔗糖为原料经来源于日本曲霉（Aspergillus japonicus）的-果糖基转移酶作用，经提纯、 干燥等工艺制得的蔗果三糖至蔗果六糖的混合物。其余内容 执行《食品安全国家标准 食品营养强化剂 低聚果糖》（GB 1903.40）规定。
使用范围和使用量执行《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760）及相关公告中已批准甜菊糖苷的规定，可以单独或与甜菊糖苷混合使用。
食品相关这类的产品新品种7种，涉及聚异丁烯、异丁烯与丁烯的共聚物、丙烯酸与乙烯聚合物的铵盐、氯化-N,N,N-三甲基-2-[（1-氧合-2-丙烯基）氧乙铵]与2-丙烯酰胺的聚合物、甲基丙烯酸苯甲酯与2-甲基-2-丙烯酸-1,2-乙二醇酯的聚合物、2,6-萘二甲酸2,6-二甲酯与1,4-环己烷二甲醇、1,2-乙二醇、2,2-氧代双[乙醇]和3,3,9,9-四甲基-2,4,8,10-四氧杂螺[5.5]十一烷-3,9-二乙醇的聚合物、以氮气和金属铬为原料的氮化铬。具体如下：
添加了该物质的黏合剂不得用于接触含油脂食品和乙醇含量超过50%的食品。间接接触食品时，仅限用于室温灌装（包括热灌装、巴氏杀菌或其他热处理）后在室温下长期贮存；直接接触食品时，仅限用于冷冻及冷藏。上述限制使用要求应按照GB4806.1的规定进行标示。
Butene, polymer with2-methyl-1-propene
添加了该物质的黏合剂不得用于接触含油脂食品和乙醇含量超过50%的食品。间接接触食品时，仅限用于室温灌装（包括热灌装、巴氏杀菌或其他热处理）后在室温下长期贮存；直接接触食品时，仅限用于冷冻及冷藏。上述限制使用要求应按照GB4806.1的规定进行标示。
2-Propenoicacidpolymerwith ethene, ammoniumsalt
添加了该物质的纸和纸板材料及制品仅限用于室温灌装（包括热灌装、巴氏杀菌或其他热处理）后在室温下长期贮存，不得用来生产婴幼儿专用食品接触材料及制品。上述限制使用上的要求应按照GB4806.1规定进行标示。
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